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オーからい卵かけご飯

“オーからい”極上になる簡単めし - オーからい卵かけご飯の作り方/オーからい倶楽部

丸八やたら漬のお漬物売上げ第1位は、“オーからい”です。/そして、そのお客さんのほとんどが、5袋など、複数のまとめ買い。/中には、10袋、20袋と、大量にご購入くださる方もいらっしゃいます。ある日のスタッフミーティングで、「私たちの知らない食べ方があるのでは?」という話になりました。/そこで、『オーからい倶楽部』では、山形の台所スタッフおすすめの“オーからい”メニューをご紹介します。/そして、ぜひ、あなたの“オーからい”メニューを教えてください。
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丸八やたら漬店主・新関のおすすめ“オーからい”卵かけご飯のつくり方

山形の台所WEBスタッフのオオヌマです。

さて、今回は、
第1回の『オーからい炒飯』で話題にしました
『オーからい卵かけご飯』です。

皆さんよくお召し上がりになっている卵かけご飯を
思い浮かべて頂ければ、おわかりのとおり…
簡単にあっという間にできてしまいますが、
「まだの方には、ぜひともお試し頂きたい!」
この一心でご紹介させていただきます。


準備する道具と材料

調理の道具は、
なにもありません。

材料(1人前)は、

1.ご飯(茶碗1膳分)
2.卵 1コ
3.オーからい 10gほど

です。



その通り!盛りつけるだけです

オーからい卵かけご飯/お茶碗ご飯

お茶碗に盛りつけたご飯です。

オーからい卵かけご飯/お箸でご飯中央にくぼみをつくる

ご飯の中央に、お箸でくぼみをつくります。
そうそう、ここまではいつもの卵かけご飯を同じですね。

大事なのは次です。

ここでお醤油はかけません。
お醤油は、か、け、ず、に、

オーからい卵かけご飯/オーからいをのせる

“オーからい”をのせます。

辛いのがお好みの方は多めに、 お好みで量を調節してくださいね。


はい、できました!

オーからい卵かけご飯/出来上がり

これで「オーからい卵かけご飯」は完成です。
あとは程よく混ぜて食べるだけ。

簡単めしの代表ともいえる卵かけご飯が
今日から「極上めし」に格上げされること間違いなしです。

ぜひお試しください。



オーからい倶楽部では、
“オーからい”卵かけご飯をつくってみた感想、
「あなただけの“オーからい”メニューなど、
皆さんからのお便りをお待ちしております。
件名に「オーからい倶楽部」と書いて、お気軽にメールをお送りください。

もちろん、お買い物もどうぞ。


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